Nevelké jihomoravské město Miroslav se třemi tisíci byvateli, leží přibližně 45 km jihozápadním směrem od Brna. Místo je písemně doloženo od roku 1222, kdy český král Přemysl Otakar I. a jeho manželka Konstancie potvrdili písemnou listinou věnování vinného desátku rajhradským benediktinům. Neoficiální zprávy hovoří o tom, že miroslavští vinaři řídili práce při zřizování vinic v okolí Znojma, což bylo zhruba o tři století dříve. Z hlediska geologického se nachází na předělu Karpat a Českého masivu. Markův kopec o nadmořské výšce 300 m je nejvyšším bodem katastru. Klimaticky patří Miroslav do suché a teplé oblasti s mírnou zimou.